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東光 契約農家 出羽燦々 純米吟醸 [日本酒]

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「東光 契約農家 出羽燦々 純米吟醸」(山形県米沢市 株式会社小嶋総本店)を
冷酒で頂きました。

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         原料米:山形県産出羽燦々
         精米歩合:60%
         アルコール分:15度
         一升瓶 2700円

薄く色が付いています。
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香りは控え目です。適度な甘味、旨味はしっかりしていますが、やや強めの酸味で
爽やかですっきりした感じです。料理にも合わせやすいお酒だと思います。

美味しいお酒でした。

タグ:日本酒 東光
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