川中島 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生 [日本酒]
「川中島 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生」（長野県長野市
株式会社酒千蔵野）を冷酒とぬる燗で頂きました。
原料米：山田錦
精米歩合：59%
アルコール分：17度
一升瓶 2916円
薄く色が付いています。
まず、冷酒で頂きました。
フルーティーな香りがあります。口に含むと甘味、爽やかな酸味が
拡がります。少し苦味も感じます。飲みやすいお酒ですね。
次に、ぬる燗です。
フルーティーな香りは残っています。甘味、旨味が膨らみ
良いですね。
香りは強すぎず、食中酒として良いと思います。
冷酒、ぬる燗ともいけるやや濃醇で飲みやすいお酒でした。
日本酒には関係ないですが、来日中のジェフベックのポスターが
当たって本日届きました。
２月の大阪公演を観に行く予定なので楽しみです。
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