初霞 無ろ過純米生原酒 [日本酒]
「初霞 無ろ過純米生原酒」(奈良県宇陀市 株式会社久保本家酒造)を
冷酒で頂きました。先週の「酒蔵みてある記」で蔵に行った時に
購入したものです。
精米歩合:65%
アルコール分:18度
四合瓶 1500円
薄い緑色です。
ラベルの記載通り、搾りたてのフレッシュな風味があります。
アルコールによるピリピリした刺激を少し感じます。
辛口ですが、旨味、甘味もはっきりありますね。
原酒のわりにすっきりした飲み口で料理に合わせやすいと
思います。
美味しいお酒でした。
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