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雨後の月 純米 無濾過生原酒 [日本酒]

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「雨後の月 純米 無濾過生原酒」(広島県呉市 相原酒造株式会社)を
冷酒で頂きました。


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         精米歩合:麹米 60% 掛米 65%
         使用酵母:協会9号
         アルコール分:18度
         日本酒度:+6
         酸度:1.8
         一升瓶 2592円


微かに色が付いています。
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軽くフルーティーな香りがあります。
口に含むとフレッシュ感のある酸味と甘味、旨味が拡がります。
アルコール度数は高めでとろみ感もありますが、少し強めの酸味で
すっきりした飲み口で美味しいですね。

タグ:日本酒 sake
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