櫻室町 純米吟醸 備前幻 [日本酒]
「櫻室町 純米吟醸 備前幻」（岡山県赤磐市
室町酒造株式会社）を冷酒で頂きました。
原料米：雄町
精米歩合：60%
アルコール分：15度以上16度未満
日本酒度：＋３
一升瓶 3024円
ほぼ無色です。
穏やかな吟醸香があります。
口に含むと柔らかい酸味と旨味、甘味、苦味を感じます。
飲みやすく食中酒として最適なお酒だと思います。
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話は変わりますが、21日の日曜日に日本酒好きの人達との
飲み会に参加しました。色々なお酒を知る機会になって
愉しかったです。
一人では買わないデザートを食べられるのも良いですね。
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