まんさくの花 純米吟醸生原酒 吟丸

「まんさくの花 純米吟醸生原酒 吟丸」（秋田県横手市　
日の丸醸造株式会社J）を冷酒で頂きました。

　　　　　　　　　原料米：秋田県産吟の精
　　　　　　　　　精米歩合：55%
　　　　　　　　　アルコール分：16度
　　　　　　　　　日本酒度：+2.0
　　　　　　　　　酸度：1.4
　　　　　　　　　四合瓶 1620円


写真では分かりにくいですが、薄く緑色です。

上立ち香は控え目です。口に含むと華やかな香りとともに
酸味、旨味、甘味、苦味が広がります。原酒だからか、
アルコールの刺激をやや強く感じました。

フレッシュな感じがある飲みやすいお酒です。
食事にも合わせやすいのではないでしょうか。

美味しいお酒でした。

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