純米 緑川 [日本酒]
「純米 緑川」（新潟県魚沼市 緑川酒造株式会社）を冷酒とぬる燗で
頂きました。
精米歩合：60%
アルコール分：15.5度
一升瓶 2808円
微かに色が付いていますが、ほぼ無色です。
まず、冷酒で頂きました。花を想わせる香りを感じました。
口に含むと爽やかな酸味と旨味、甘味が拡がります。
すっきりした飲み口です。美味しいです。
次にぬる燗で頂きました。甘味が増して柔らかい口当たりに
なります。ぬる燗も良いですね。ただ、私は冷酒の方が
爽やかな酸味が心地良くて好きです。
香りは控え目で、すっきりした飲み口なので、料理に
合わせやすいと思います。
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