山城屋 秋あがり

「山城屋 秋あがり」（新潟県長岡市 越銘醸株式会社）を冷酒で頂きました。

　　　　　　　　　原料米：山田錦
　　　　　　　　　精米歩合：55%
　　　　　　　　　アルコール分：16度
　　　　　　　　　一升瓶 3240円

薄い緑色です。

パイナップルを想わせる香りです。口に含むと強めの酸味と甘味が拡がります。
甘酸っぱく飲みやすいお酒だと思います。
淡白な料理より濃厚な味の料理に合わせるのが良いと思います。

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コメント 2

“秋あがり”が出始めましたね。小生も見かけたら飲むようにしています。
by newton (2016-09-15 17:41) 

newtonさん
コメントありがとうございます。
秋あがり、ひやおろしが色々並び始めて、どれにするか
選ぶのが楽しいですね。
by ときどき (2016-09-16 21:41)