十九 入道雲 Il Cumulonembo 純米生原酒 [日本酒]
「十九 入道雲 Il Cumulonembo 純米生原酒」
(長野県長野市 株式会社尾澤酒造場)を冷酒で頂きました。
精米歩合:65%
アルコール分:18度
一升瓶 3100円
薄い緑色です。
フルーティーな香りを少し感じます。
口に含むと爽やかな酸味と共に、熟成酒の様な蜜の甘味を
感じます。とろみ感もあります。爽やかさと熟成感を併せ持った
美味しいお酒ですね。
オンザロックもおすすめの飲み方の様なので、今度試してみたいと
思います。
ひまわりフェスタ [植物]
万博記念公園へヒマワリを観に行きました。
少し咲いていましたが、これからですね。
こちらは満開です。
これも見頃ですね。
こちらも見頃近しです。
一番多いサンリッチオレンジは結構咲いていました。
これから楽しめそうです。
夏の花八景 [植物]
此間の日曜日、万博記念公園へ向日葵を見に行きました。
まだ一部しか咲いていませんでした。
今週末に期待ですね。
「夏の花八景」というエリアに行きました。
光っている感じが不思議です。
こちらはちょっと不思議で色鮮やかな花です。
虫にバリバリ、ガリガリと食べられていました。
風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華 [日本酒]
「風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華」(奈良県御所市
油長酒造株式会社)を冷酒で頂きました。
原料米:キヌヒカリ
精米歩合:45%
アルコール分:17度
一升瓶 3132円
ほぼ無色です。
フルーティーな香りを感じます。
口に含むと米の旨味、甘味、程好い酸味が拡がり
美味しいです。風の森らしい炭酸の刺激もあります。
少し温度が上がってくると、程好い苦味も感じます。
これはこれで良いのですが、すっきり飲むなら
冷たいうちに飲むのが良いでしょう。
香りも強すぎず、食中酒としても良いかと思います。
美味しいお酒でした。
春の3歳重賞&大阪杯デー馬連キャンペーン賞品 [競馬]
春の3歳重賞GⅠレースオリジナルデザインビッグトランプが
当たりました.
トランプとしては使いにくくて実用的ではありませんし、
当選数も多いみたいですが、当たると嬉しいですね。
今度はWIN5を当てたいですね。
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十九 特別純米 美山錦 生原酒 [日本酒]
「十九 特別純米 美山錦生原酒」
(長野県長野市 株式会社尾澤酒造場)を冷酒で頂きました。
原料米:長野県産美山錦
精米歩合:59%
アルコール分:18度
一升瓶 2916円
黄緑色が薄くついています。
フルーティーな上立ち香を軽く感じます。
口に含むと炭酸の刺激と甘味、旨味、酸味が拡がります。
フレッシュ感があって飲みやすいです。
「風の森」に近い印象を持ちました。
香りも強くなく、食事に合わせやすいと思います。
美味しいお酒でした。
越後鶴亀 純米 [日本酒]
「越後鶴亀 純米」(新潟県新潟市 株式会社越後鶴亀)を
冷酒と燗で頂きました。
原料米:五百万石・こしいぶき
精米歩合:60%
アルコール分:15度以上16度未満
日本酒度:+3.0
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4
四合瓶 1296円
薄く色がついています。
まず冷酒で頂きました。
微かにフルーティーな香りを感じます。
口に含むと酸味、苦味、旨味、甘味が拡がります。
フレッシュ感があります。すっきりした飲み口です。
美味しいですね。
次に燗で頂きました。
酸味、旨味が膨らみ良い感じです。
ただ、冷酒で感じたフレッシュ感は薄れますね。
季節的なものもあるかもしれませんが、
今回は冷酒の方が美味しく感じました。
以前飲んだ山廃と同じ感想になりますが、
穏やかな香りと料理の邪魔をしない味わいで食中酒に
最適ではないでしょうか。美味しいお酒でした。